Risotto al prosciutto e mascarpone (con il Bimby)
Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di riso – una cipolla – 100 gr prosciutto cotto – 650 gr acqua – un dado vegetale – 50 gr burro – 100 gr mascarpone – 50 gr parmigiano Preparazione: Inserire nel boccale il prosciutto cotto: 5 sec. vel 4 e mettere da parte. Fondere il burro [...]









