Ingredienti per 4 persone: – 300 gr ditaloni – 200 gr passata di pomodoro – uno scalogno – 200 gr biete – olive – sale – pepe Preparazione: Portare l’acqua ad ebollizione. Preparare il sugo facendo soffriggre lo scalogno tagliato a pezzetti, aggiungere la passata salare e pepare aggiungere le olive e far cuocere per [...]
Ingredienti per 4 persone: – 300 gr trofie – 250 ml di panna – 50 gr burro – 200 gr salmone fresco – 4 cucchiai di passata di pomodoro – una piccola cipolla – prezzemolo Preparazione: Portate ad ebollizione l’acqua per cuocere le trofie. In una padella antiaderente lasciare sciogliere la noce di burro e [...]
Ingredienti per 4 persone: – Confezione di tagliatelle al nero di seppia – Una cipolla – 200 gr di salmone affumicato – sale e pepe – 50 gr di burro – 250 gr di panna Preparazione: Portare ad ebollizione l’acqua, nel frattempo preparare il sugo, in una padella mettere il burro e soffriggere la cipolla, [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500 gr cime di rapa - Un aglio - Peperoncino – 50 gr olio – 40o gr di orechiette – 4 acciughe Preparazione: Pulire le cime di rapa , portare ad ebollizione l’acqua, calare le cime di rapa e le orecchiette contemporaneamente , salare far cuocere il tutto per la [...]
