Ingredienti per 4 persone: – 300 gr spaghetti – 200 gr pomodorini – 30 gr funghi porcini secchi – 30 gr olio extravergine – pepe – sale – spicchio di aglio Preparazione: Portare ad ebollizione l’acqua per la pasta, nel frattempo preparare il condimento. In una padella capiente mettete l’olio e fate soffriggere l’aglio, aggiungere [...]
Ingredienti per 4 persone: – 200 gr pastina a piacere – Un dado vegetale – Un uovo – 50 gr di parmigiano grattugiato Preparazione: Portare ad ebollizione acqua versare il dado, una volta sciolto calate la pasta e fate cuocere, nel frattempo sbattere l’uovo con aggiunta del parmigiano grattugiato, a cottura ultimata aggiungere l’uovo alla [...]
Ingredienti per 4 persone: – 350 gr di penne – 80 gr tonno sott’olio – 100 gr di pomodori secchi sott’olio – 30 gr olio extravergine – Manciatina di prezzemolo – Spicchio d’aglio Preparazione: Portare ad ebollizione l’acqua lessare la pasta, in una casseruola olio aglio e pomodori tagliati a pezzetti, aggiungere il tonno, se [...]
Ingredienti per 4 persone: – 400 gr trofiette fresche – Metà cipolla bianca – 200 m panna da cucina ai funghi – 300 gr di champignon – Sale – 50 gr burro – 100 gr parmigiano grattugiato – Manciata di prezzemolo Preparazione: Mentre l’acqua bolle, preparare il sughetto: mettere il burro in padella e fate [...]
