Ingredienti per 4 persone: – 1 kg pollo – 200 gr champignon – 200 gr cipolle – un dado – 20 gr burro – 1 dl di panna – sale – pepe Preparazione: Lavare il pollo, asciugarlo, dividerlo in pezzi. Pulire i funghi e tagliarli a fettine, sbucciare e tritare le cipolle. In un tegame [...]
Ingredienti per 4 persone: – 4 hamburger alla cipolla – 250 gr pomodoro – 50 gr burro – 200 gr cipolla – sale – pepe Preparazione: In una padella, antiaderente mettere la cipolla tritata, con il burro e lasciare rosolare per 5 minuti, aggiungere la passata salare e pepare e aggiungere anche gli hamburgher, cuocere [...]
Ingredienti per 4 persone: – 400 gr polipo – 300 gr gamberetti – 300 gr cozze – 300 gr vongole – 200 gr seppioline – 200 gr surimi – 59 gr olio extravergine di oliva – 2 spicchi di aglio – 2 limoni – sale – prezzemolo Procedimento: Lessare separatamente, polipo, gamberetti, cozze, vongole e [...]
Ingredienti per 4 persone – 1 kg di cozze – una cipolla – Un aglio – Un peperone verde – Sale – 50 gr olio extravergine – peperoncino – 50 gr di olive nere – Prezzemolo – 400 gr di passata di pomodoro Preparazione: Lavare e pulire le cozze, soffriggere nell’olio la cipolla tagliata e [...]
