Spaghetti con funghi e pomodorini

Ingredienti per 4 persone: – 300 gr spaghetti – 200 gr pomodorini – 30 gr funghi porcini secchi – 30 gr olio extravergine – pepe – sale – spicchio di aglio Preparazione: Portare ad ebollizione l’acqua per la pasta, nel frattempo preparare il condimento. In una padella capiente mettete l’olio e fate soffriggere l’aglio, aggiungere [...]

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Trofiette ai funghi champignon

Ingredienti per 4 persone: – 400 gr trofiette fresche – Metà cipolla bianca – 200 m panna da cucina ai funghi – 300 gr di champignon – Sale – 50 gr burro – 100 gr parmigiano grattugiato – Manciata di prezzemolo Preparazione: Mentre l’acqua bolle, preparare il sughetto: mettere il burro in padella e fate [...]

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