Ingredienti per 4 persone: – 350 gr riso – 200 gr gamberetti – 200 gr seppioline – 200 gr peperoni rossi – 200 gr surimi – 50 gr olio extravergine di oliva – 1 spicchi di aglio – 1 limoni – sale – prezzemolo – 2 dadi vegetali Procedimento: Per il brodo 800 gr di [...]
Ingredienti per 4 persone: – 400 gr polipo – 300 gr gamberetti – 300 gr cozze – 300 gr vongole – 200 gr seppioline – 200 gr surimi – 59 gr olio extravergine di oliva – 2 spicchi di aglio – 2 limoni – sale – prezzemolo Procedimento: Lessare separatamente, polipo, gamberetti, cozze, vongole e [...]
Ingredienti per 4 persone: – Cespo di insalata ghiaccio – 10 olive nere snocciolate – 300 gr surimi – 200 gr pomodori per insalata – Due uova – 300 gr di mais – 30 gr olio extravergine di oliva – Cucchiaio aceto balsamico – Sale Preparazione: Tagliare l’insalata e i pomodori a listarelle. Aggiungere il [...]
