Ingredienti per 4 persone:

- Confezione di tagliatelle al nero di seppia
- Una cipolla
- 200 gr di salmone affumicato
- sale e pepe
- 50 gr di burro
- 250 gr di panna

Preparazione:

Portare ad ebollizione l’acqua, nel frattempo preparare il sugo, in una padella mettere il burro e soffriggere la cipolla, aggiungete di seguito il salmone affumicato e lasciatelo rosolare per 3 minuti dopo di che aggiungete la panna salate e pepate, lasciare cuocere per circa 5 minuti a fiamma bassissima! Scolate le tagliatelle ed amalgamate bene con il tutto, se preferite potete aggiungere una spolverata di prezzemolo finemente tritato. Servire caldissimo.

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